Memiliki bentuk yang bulat serta isiannya yang nikmat jadi daya tarik burger Burger terbagi dalam dua buah roti yang dibelah dua. Di dalamnya berisi sayur-sayuranan, daging cincang, keju, lalu diolesi saos tomat serta mayones. Emm,, dari penampilannya saja telah menggugah selera. Memanglah tak dimungkiri, burger sekarang ini jadi makanan popular di Indonesia. Terkecuali anak-anak, makanan ini disukai juga oleh orang dewasa, terlebih yang mempunyai mobilitas cukup tinggi. Burger jadikan juga sebagai menu alternatif makan siang. Argumennya lantaran lebih praktis.
Tetapi, tahukah Anda bila konsumsi burger sehari-hari dapat mengakibatkan badan Anda terserang penyakit? Gosip yang menyampaikan bahwasanya buger di restoran cepat saji tak sehat untuk badan, telah jadi rahasia umum. Konsumsi burger terlalu berlebih nyatanya bisa mengakibatkan obestitas (berat tubuh yang terlalu berlebih) yang memudahkan datangnya penyakit jantung, diabetes, serta masalah pernapasan. Konsumsi burger setiap hari, sama berarti dengan konsumsi daging terlalu berlebih.
Tetapi, untuk beberapa maniak burger tak perlu cemas. Hasrat nikmati burger sehari-hari masih tetap dapat diwujudkan. Karena, nyatanya isi burger bukan sekedar daging saja. Burger dapat diisi tempe, tahu, sayuran, serta lain sebagainya, bergantung kegemaran, selera, serta keperluan keluarga. Kesempatan ini, bakal di sajikan langkah pembuatan burger dengan isi tempe serta sayuran. Masalah rasa, pasti tak kalah lezat serta nikmat dengan burger-. Janganlah lupa untuk mencatat serta cobanya. Langkah Bikin Burger 1. Bikin Roti Burger
Meskipun roti burger gampang didapat, tak ada kelirunya Anda coba membuatnya sendiri. Terkecuali dapat bikin warna serta bentuk yang tidak sama, kesehatannya pasti terjamin lantaran segera dari tangan serta dapur Anda. Tersebut disini beberapa bahan serta langkah bikin roti burger
Bahan-bahannya :
Tepung terigu sejumlah 250 gr bakal membuahkan protein yang tinggi
Tepung terigu sejumlah 750 gr bakal membuahkan protein sedang
Ragi 11 gram
Brad improver 150 gram
Gula bubuk sejumlah 75 gram
Gula pasir sejumlah 150 gram
Garam sejumlah 10 gram
Kuning telur 6 butir, digabung dengan air sejumlah 100 ml
Mentega sejumlah 50 gram
Margarin sejumlah 150 gram
Air masak sejumlah 200 ml
Tepung roti sejumlah 150 gram
Minyak goreng (semakin bagus yang berupa padat)
Langkah bikin :
Campur beberapa bahan diatas (tepung terigu, ragi, bread improver, gula, serta garam). Kocok hingga halus. Anda dapat memakai mixer.
Masukkan kuning telur yang telah digabung dengan air. Lantas, imbuhkan mentega serta margarin sedikit untuk sedikit sembari diaduk hingga rata lebih kurang 15 menit.
Setelah usai, diamkan sepanjang lebih kurang 45 menit hingga adonan mengambang.
Sesudah usai, potong serta timbang. Berat adonan mesti meraih 50 gr. Lalu, bentuk adonan jadi bulat serta diamkan sepanjang lebih kurang 10 menit hingga mengambang.
Setelah mengambang, lumuri adonan dengan tepung roti serta air.
Siapkan penggorengan serta masukkan minyak goreng. Nyalakan api, janganlah terlampau besar. Goreng adonan hingga berwarna kuning kecokelatan.
Sesudah masak, angkat lalu tiriskan.
Nah, nyatanya tak demikian susah untuk bikin roti burger. Setelah roti siap, Anda tinggal pilih isi burger. Tersebut pilihan serta langkah pembuatan burger sisi berisi. 2. Langkah Pembuatan Burger Isi Tempe
Bahan–bahan paling utama :
200 gr atau mungkin 300 gr tempe yang telah dihaluskan
1 suing bawang bombai yang telah dihaluskan
1 siung bawang putih yang telah dihaluskan
1 batang daun seledri yang telah dihaluskan
Garam 1/2 (1/2) sendok teh
Seperempat (1/4) sendok teh merica bubuk
1/2 sendok (1/2) makan gula pasir
Satu sendok makan kecap manis
Satu sendok teh kecap asin
Tiga sendok makan tepung panko
Satu butir telur (yang bakal dipakai juga sebagai pelapis)
Margarin atau mungkin minyak goreng
Bahan pelengkap :
Roti yang telah dibelah dua
Satu buah tomat yang dipotong tipis-tipis
Daun salada yang masih tetap segar
Keju berupa lembaran
Saus tomat atau mungkin saus sambal, sesuai sama selera
Mayones
Langkah bikin :
Masukkan serta campur beberapa bahan paling utama serta bahan pelengkap diatas, terkecuali margarin/minyak goreng, serta putih telur. Lalu, aduk seluruhnya bahan itu hingga rata.
Setelah adonan rata, ambillah adonan serta bentuk jadi bulat. Lalu, pipihkan.
Celupkan adonan yang telah pipih ke wadah yang diisi putih telur.
Siapkan penggorengan serta masukkan margarin atau mungkin minyak goreng. Setelah minyak panas, masukkan adonan yang telah dilumuri putih telur, goreng hingga berwarna kuning kecokelat-cokelatan.
Angkat, lalu tiriskan.
Siapkan roti yang telah dibelah jadi dua sisi. Susun dengan berurutan dari mulai salada, tomat, lantas semprotkan mayones, saos tomat, keju, serta tempe yang telah di proses diatas satu roti. Satu roti lagi disisihkan.
Sesudah usai membuat isian, tutup sisi atas dengan potongan roti yang satunya. Langkah bikin Burger Isi Sayuran
Anak-anak paling suka makan burger. Mereka bakal dengan lincah serta sigap bila ditwari burger, tidak sama bila yang Anda menawarkan itu yaitu sayura n, telah pasti mereka bakal menggeleng-gelelng serta mundur pelan-pelan. Namun bagaimanakah bila burger isi sayuran? Pasti anak bakal suka, tak perduli isi di dalamnya yaitu sayuran mereka bakal lahap menyantapnya. Penasaran seperti apa langkah pembuatan burger isi sayuran, ikuti serta janganlah lupa tulis resep dibawah ini :
Bahan–bahan paling utama :
Daging sapi yang telah digiling sejumlah 350 gram
Roti tawar satu lembar yang telah di rendam di di air susu
Satu 1/2 (1/2) sendok teh thyme
Seperempat (1/4) sendok the oregano
1/2 (1/2) sendok teh garam
Seperempat (1/4) sendok the merica bubuk
Satu sendok makan saos tomat
Keju yang diparut sejumlah 25 grm
Telur ayam satu butir
Tiga sendok makan mentega yang telah dilelehkan
75 gr kacang polong yang telah dicuci bersih
75 gr jagung pipil
1 buah bawang bombay yang telah dihaluskan
Bahan pelengkap :
Roti burger
Saos tomat
Saos mayones
Keju berupa lembaran atau mungkin keju yang telah diparut
Daun salada yang segar
Langkah membuatnya :
Campur seluruhnya beberapa bahan yang telah disediakan. Aduk hingga rata.
Lalu, ambillah adonan itu serta bentuk jadi bulat, lantas pipihkan.
Siapkan penggorengan. Masukkan minyak diatas wajan. Lantas, masukkan adonan yang telah dipipihkan.
Tunggulah hingga adonan berwarna kuning kecokelat-cokelatan.
Angkat adonan serta tiriskan.
Masukkan adonan sayuran ke atas belahan roti. Lalu, susun dengan bahan perlengkap yang lain serta tutup dengan roti.
Gampang sekali, bukan? Saat ini, burger rasa sayuran buatan Anda telah dapat Anda cobalah sendiri. Tetapi, ada panduan yang mungkin dapat menolong Anda bikin burger yang baik. Tips-nya yaitu pada saat bikin adonan jadi bulat serta memipihkannya, tangan bakal jadi lengket. Untuk mengatasinya, Anda dapat melumuri tangan pada awal mulanya dengan minyak goreng atau mungkin memakai pertolongan sarung tangan plastik.
Sekianlah kajian tentang langkah bikin burger sehat yang sadapt di sampaikan, semoga berguna.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar